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【台灣醒報實習記者陳立馨台北報導】台灣美食在國際上享有名譽，許多觀光客想到台灣第一個就是美食！經濟部10日將舉辦「食旅臺灣味」系列活動，希望藉由活動把將美食商家串連起來，也提供民眾更多美食消費的選擇。經濟部王美花次長表示，要讓台灣餐飲產值成為觀光發展的重要龍頭，以提升國際競爭力。
根據經濟部及財政部統計資料顯示，近年臺灣餐飲產業產值不斷推升，已成為國內重要發展產業之一，2015年餐飲登記家數達124,124家，創造4,241億元產值，今年餐飲業營收將可望突破4,300億元，足見國內餐飲市場之蓬勃。
「臺灣美食享譽國際，近年臺灣餐飲業蓬勃發展，營業額及家數均不斷增加。」經濟部王美花次長10日於「2016食旅臺灣味啟動記者會」致詞時表示，今（105）年餐飲業營收將可望突破4,300億元，為內需消費市場點燃成長的動力。
「2015年來台旅遊人次已突破1000萬，其中8％以上為了美食而來。」中華美食交流協會陳美雲副理事長表示，台灣在美食方面的軟實力是不容小覷的。證明中華美食已經推向國際，台灣美食是個重要角色。
經濟部王美花次長也說，經濟部為協助臺灣餐飲業者升級轉型青年安心成家購屋貸款，提升國際競爭力，從「輔導面」及「行銷面」兩大面向著手。在「輔導面」部分，透過瞭解業者發展需求，規劃相關科技輔導及培訓課程，期藉由兩者雙管齊下，奠定臺灣餐飲業發展能量。
在「行銷面」則是邀請國際媒體來臺採訪餐飲業者，以提升餐飲業者國際知名度，同時帶領業者到國外參加大型會展活動，以協助業者國際展店布局，並吸引外資來臺投資青年安心成家購屋貸款餐飲業，擴大投資規模。
活動將從8月15日起至11月30日止，經濟部舉辦一系列與民同樂行銷活動，將結合各地餐飲業者，打造美食饗宴！活動以「食旅臺灣味」為主軸，邀集284個餐飲品牌，近700家店家，其中有近300店家經營超過20年以上之餐飲老店，聯合推出餐飲優惠、登錄發票抽獎、美食旅行體驗等活動，民眾可把握機會。
（中央社記者韓婷婷台北10日電）統一企業上半年合併營收2115.23億元，年增0.74%，在本業獲利成長及轉投資統一中控、統一超業績表現出色挹注下，稅後盈餘135.77億元，EPS 1.青年安心成家購屋貸款6元，年增0.39%。
統一企業在本業持續聚焦經營與簡單操作，強化產品價值、落實品牌經營、持續調整產品組合，透過價值營銷來提高毛利額，再青年安心成家購屋貸款加上轉投資獲利也較去年同期成長，致獲利穩定增長。上半年獲利為91.02億元，較去年同期87.27億元增加3.75億元，成長4.3%。
轉投資中國控股上半年獲利人民幣 7.75億元較去年同期增加人民幣 0.88億元，成長12.90%，主要由於各項費用控制得宜，聚焦資源對行銷活動及通路建設有效投入，營業利益人民幣 9.45億元，較去年同期增長12.4%，致整體獲利較去年同期成長。
統一超商上半年獲利50.37億元較去年同期增加7.57億元，成長17.69%，主要是單店單日營收成長報酬增加，加上菲律賓7-11、上海星巴克、統一生活等轉投資獲利穩定增長，致獲利較去年同期成長。
統一實業上半年獲利6.25億元較去年同期減少1.31億元，衰退17.33%，主要是鋼鐵價格從今年初起，落底反彈，馬口鐵的毛利率表青年安心成家購屋貸款現已較去年同期大幅改善，PET因瓶蓋和產品組合利潤優化，毛利率表現也較去年同期提升，但去年同期出售成都廠土地(處分利得3.37億元)，今年則無，致獲利較去年同期減少。
另外，統一轉投資的台灣神隆，上半年獲利3.46億元較去年同期增加1.01億元，成長41.22%，主要因產品銷售結構調整及客戶組合改變，致獲利較去年同期成長。
（中央社記者鍾榮峰台北10日電）和大第2季稅後獲利創歷年單季次高，上半年稅後獲利創歷年同期新高。法人預期，和大第3季到第4季業績可望續創單季新高。
和大第2季合併營收新台幣14.5億元，較去年同期增加9.32%，創下歷史單季新高，營業毛利5.68億元，年增19.83%，第2季營業利益3.87億元，年增17.67%，稅後淨利3.046億元，較去年同期成長27.91%，第2季每股稅後淨利1.3元，創歷史單季每股獲利次高。
累計和大上半年合併營收28.79億元，是歷年同期新高，較去年同期成長13.71%，上半年營業毛利11.17億元，年增25.5%，上半年營業利益7.57億元，較去年同期成長25.99%，上半年稅後淨利5.64億元，較去年同期成長27.51%，上半年每股稅後淨利2.4元，創歷史同期每股獲利新高。
在毛利率部分，和大指出營業毛利率逐年提升，第1季毛利率38.5%，第2季毛利率續衝上39.16%，上半年毛利率達38.83%，較去年同期毛利35.18%增加3.65個百分點。
和大指出，第2季和上半年毛利率續成長主要原因包括高營業毛利率產品出貨量增加；營收規模穩定成長，固定成本率下降；加上自動化程度增加，利用機械手臂取代人工；產能利用率提升；以及新客戶新品項及舊客戶新品項研發、量產順利。
展望下半年，和大指出，新客戶新專案及舊客戶新專案陸續導入量產，預期營收和獲利成長將較上半年更為樂觀。
法人預估和大下半年業績可比上半年略佳，下半年和上半年業績比重約52比48，和大第3季到第4季業績可望逐季成長創新高。
展望今年，法人預期，業績有機會超越60億元，較去年成長14%到15%，今年可再創歷史新高，預期上半年每股純益可到2.6元，全年每股獲利可到5.6元到5.7元，再創歷史新高。
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